Recolha de Óleos Alimentares Usados – Solução Sustentável para a Restauração

A Elnomart é especialista na recolha de óleos alimentares usados, ajudando empresas da restauração e da indústria alimentar a gerir este resíduo de forma responsável. A nossa abordagem garante o cumprimento da legislação, promove a reciclagem de óleos alimentares e contribui para um futuro mais sustentável.

Contamos com uma equipa experiente e operamos de acordo com as normas ambientais vigentes, assegurando um serviço rápido, seguro e certificado.

Seguimos todas as diretrizes da Diretiva Europeia 2008/98/CE e do Decreto-Lei n.º 267/2009, na sua redação atual, que regulam a gestão de resíduos, garantindo que os óleos recolhidos são corretamente encaminhados para reciclagem.

Para Quem é Este Serviço?

Este serviço é essencial para empresas que produzem óleos alimentares usados e que necessitam de um processo regulamentado para a sua gestão. Segundo a Agência Portuguesa do Ambiente (APA), os estabelecimentos que utilizam óleos vegetais em grandes quantidades devem garantir a sua correta reciclagem através de empresas licenciadas, como:

Restaurantes e hotéis

Cafetarias e pastelarias

Supermercados e grandes superfícies

Indústrias alimentares

Se a sua empresa necessita de um parceiro de confiança para a gestão dos óleos alimentares usados, entre em contacto connosco, evite coimas e penalizações ambientais!

Como Funciona o Processo de Recolha?

A recolha de óleos alimentares usados é um processo simples e adaptado às necessidades de cada cliente, garantindo um destino sustentável para este resíduo. Definimos uma frequência de recolha ajustada ao volume de produção, mas sempre que o depósito estiver cheio, o cliente deve contactar a nossa equipa para agendar a recolha.
Os contentores fornecidos são certificados e cumprem todas as normas de higiene e segurança alimentar.

No momento da recolha, o óleo é transportado para unidades de reciclagem em conformidade com a legislação, sendo acompanhado pelas Guias de Acompanhamento de Resíduos (e-GAR), que asseguram a rastreabilidade do processo.
Após a recolha, o óleo é tratado e reaproveitado na produção de biodiesel e outros produtos sustentáveis, contribuindo para a economia circular. Com um serviço eficiente e regulamentado, garantimos a conformidade legal e um processo seguro para a sua empresa.

 Como Preparar o Óleo Alimentar Usado para a Recolha?

Para garantir um processo de recolha eficiente e sustentável, é essencial preparar corretamente o óleo alimentar usado. Seguir as boas práticas ajuda a evitar contaminações, facilita o armazenamento e assegura que o óleo pode ser reciclado sem desperdício.

Saiba como preparar o seu óleo de forma simples e segura, garantindo a conformidade com as normas ambientais e o bom funcionamento do serviço.

Deixar o óleo alimentar usado arrefecer

Antes de armazenar o óleo usado, deixe-o arrefecer completamente para evitar riscos de queimaduras e danos nos recipientes de armazenamento.

Colocar o óleo alimentar usado na barrica

Transfira o óleo arrefecido para o recipiente adequado, garantindo que não há misturas com água, restos de comida ou outros resíduos.

Contactar a Elnomart para a recolha do óleo alimentar usado

Quando o depósito estiver cheio, entre em contacto com a nossa equipa para agendar a recolha.

O Que Não Pode Colocar nos Contentores de Óleo

Para garantir que a reciclagem de óleos alimentares usados é feita corretamente, é fundamental não misturar outros resíduos nos contentores fornecidos pela Elnomart, como:

Óleo mineral;

Resíduos sólidos (papel, plástico, restos de comida)

Água ou outros líquidos

Produtos químicos ou detergentes

A correta separação do óleo alimentar usado evita contaminações e assegura um processo de reciclagem eficiente.

Porque Não se Pode Deitar Óleo Alimentar Usado pelo Esgoto?

Muitas pessoas ainda descartam óleo alimentar usado pela canalização, sem saber dos riscos ambientais e operacionais que isso causa. A ERSAR alerta para os perigos do descarte incorreto de óleo alimentar usado.

Entope as canalizações e pode causar avarias;

Polui a água e afeta os ecossistemas;

Aumenta os custos de tratamento de águas residuais;

Vai contra as normas ambientais;

Empresas que descartam óleo de forma inadequada podem enfrentar penalizações legais.


Benefícios da Recolha de Óleos Alimentares Usados

A recolha de óleos alimentares usados é fundamental para garantir a reciclagem de óleos alimentares de forma segura e sustentável. Além de evitar a contaminação ambiental, este serviço promove a gestão de óleos usados em conformidade com a legislação, permitindo o seu reaproveitamento para novas finalidades. Saiba como esta solução pode beneficiar o seu negócio e o meio ambiente.

A correta gestão dos óleos alimentares usados traz benefícios significativos para as empresas e para o ambiente:

Evita a Contaminação Ambiental

O descarte incorreto pode poluir solos e os cursos de água, prejudicando ecossistemas. A reciclagem garante um destino sustentável e seguro.

Evita a Contaminação Ambiental

A gestão de óleos usados é obrigatória para empresas do setor alimentar. O nosso serviço assegura total conformidade com as normas ambientais.

Promoção da Economia Circular

Os óleos recolhidos podem ser transformados em biodiesel e outros produtos sustentáveis, reduzindo a dependência de combustíveis fósseis.

Melhoria das Condições de Higiene e Segurança

A acumulação de óleos pode causar entupimentos, maus odores e aumentar o risco de incêndio. A recolha regular evita estes problemas, assegurando um ambiente de trabalho mais limpo e seguro.

Serviço Simples e Adaptado às Necessidades do Cliente

Fornecemos contentores apropriados e adaptamos a frequência de recolha às necessidades do seu estabelecimento, garantindo um processo rápido, eficaz e sem complicações.

Reforço da Responsabilidade Ambiental e Imagem da Empresa

A adoção de práticas sustentáveis demonstra o compromisso da sua empresa com a preservação ambiental e a comunidade.

Garantias do Nosso Serviço de Recolha e Reciclagem

Ao escolher a Elnomart, tem a certeza de um serviço fiável, certificado e alinhado com as melhores práticas ambientais.

Contentores próprios e certificados;

Transporte seguro e regulamentado;

Conformidade com as normas ambientais vigentes;

Relatórios e rastreabilidade da recolha.

A nossa experiência e compromisso com a sustentabilidade fazem da Elnomart um parceiro de confiança na gestão de óleos usados.

 Lembre-se: O Óleo Alimentar Usado Só se Torna um Problema se Não For Reciclado!

O óleo alimentar usado é um resíduo valioso quando corretamente reaproveitado. A sua reciclagem contribui para a preservação ambiental e para um modelo económico mais sustentável.

Ajude a proteger o ambiente

Apoie a produção de biocombustíveis renováveis

Garanta conformidade legal e segurança para o seu negócio

Perguntas Frequentes sobre Recolha de Óleos Alimentares Usados

Se tem dúvidas sobre como funciona a recolha de óleos alimentares usados, esta secção foi feita para si. Aqui encontrará respostas claras sobre procedimentos, obrigações legais, periodicidade da recolha e boas práticas para armazenar o óleo de forma segura. Garantimos um serviço simples, eficiente e em conformidade com a legislação. Caso não encontre a informação que procura, entre em contacto connosco!

Qual a periodicidade da recolha de óleos alimentares usados?

A frequência da recolha depende do volume de produção do seu estabelecimento. Definimos um cronograma adequado, mas sempre que o depósito estiver cheio, basta entrar em contacto connosco.

Que tipo de contentores são utilizados para armazenar o óleo?

Fornecemos barricas certificadas para garantir um armazenamento seguro e evitar derrames. Os recipientes são resistentes e adaptados à quantidade de óleo gerada pelo seu estabelecimento.

O que acontece ao óleo depois de ser recolhido?

Os óleos alimentares usados são transportados para unidades de reciclagem e transformados em biodiesel e outros produtos sustentáveis, promovendo a economia circular.

Posso misturar outros resíduos com o óleo alimentar usado?

Não! O recipiente de recolha deve conter exclusivamente óleo alimentar usado. A presença de água, restos de comida ou outros líquidos pode comprometer o processo de reciclagem.

E se eu não armazenar corretamente o óleo?

O armazenamento inadequado pode gerar contaminação, odores desagradáveis e até mesmo sanções legais. A separação e entrega a um operador licenciado são obrigatórias segundo a legislação em vigor.

A Elnomart disponibiliza guias de transporte para a recolha de óleos?

Sim! Todas as recolhas são acompanhadas por Guias de Acompanhamento de Resíduos (e-GAR), garantindo rastreabilidade e conformidade legal no transporte do óleo alimentar usado.

A Elnomart emite comprovativos de recolha?

Sim. Após cada recolha, emitimos um comprovativo de entrega que pode ser utilizado para auditorias e certificação ambiental do seu estabelecimento.

Qual a legislação aplicável à recolha de óleos alimentares usados?

A recolha de óleos alimentares usados (OAU) em Portugal está regulada pelo Decreto-Lei n.º 267/2009, de 29 de setembro, que estabelece o regime de gestão de óleos e gorduras alimentares usados. Esta legislação obriga os estabelecimentos do setor alimentar — como restaurantes, hotéis, cafés e cantinas — a armazenar, registar e entregar os óleos usados a operadores licenciados para garantir o seu tratamento adequado e prevenir a contaminação ambiental.