Aluguer de Tanques Desengordurantes (Bio-Tank)

Mantenha a sua cozinha profissional sempre eficiente, higiénica e livre de gorduras difíceis com o nosso serviço de aluguer de tanques desengordurantes (Bio-Tank). Estes tanques são a solução ideal para a limpeza contínua e profunda de utensílios sujeitos à acumulação de gordura e resíduos incrustados.

Na Elnomart, disponibilizamos tanques desengordurantes de alta performance, projetados para reduzir o tempo e o esforço de limpeza manual, garantindo um ambiente de trabalho mais seguro e conforme com as normas de higiene. O nosso serviço de aluguer inclui entrega, instalação e manutenção, proporcionando uma solução económica e sustentável, sem necessidade de investimento inicial.

Fale connosco e descubra como o aluguer de tanques desengordurantes pode transformar a rotina de limpeza da sua cozinha industrial!

O que é um tanque isotérmico desengordurante (Bio-Tank)?

Um tanque isotérmico desengordurante é um recipiente industrial, resistente e térmico, projetado para permitir a limpeza profunda por imersão de utensílios com gordura incrustada. É especialmente utilizado para desengordurar grelhas, filtros de exaustores, tabuleiros, queimadores e outros componentes metálicos da cozinha profissional.

Manter a limpeza regular evita multas e assegura o bom funcionamento da cozinha!

Estes tanques são preparados com uma solução desengordurante biodegradável, segura e altamente eficaz, que dissolve a gordura acumulada ao longo das horas, sem necessidade de esfregar.

Como funciona um tanque desengordurante?

O funcionamento é simples e altamente eficaz. Os utensílios são mergulhados no interior do tanque, onde permanecem submersos durante algumas horas. A ação do produto desengordurante biodegradável dissolve gradualmente a gordura incrustada, sem necessidade de esfregar.

Estes tanques são equipados com termóstato, permitindo manter a solução entre os 70 °C e os 80 °C. Esta temperatura controlada potencia a ação do produto e assegura um elevado poder de limpeza durante as 24 horas do dia.


No final do processo, basta enxaguar com água — os utensílios ficam limpos, higienizados e prontos a voltar ao uso, com mínima intervenção manual e máxima eficácia.

O que pode colocar no Tanque Isotérmico Desengordurante?

É possível limpar e desengordurar um grande número de utensílios, tais como:

Tachos e panelas

tampos de fogão

Cutelaria

Porque Escolher a Elnomart?

Na Elnomart, oferecemos um serviço especializado de limpeza de filtros da hotte, garantindo higiene, eficiência e segurança.

 Empresa certificada com profissionais qualificados

Produtos seguros e ecológicos para uma limpeza eficaz

Atendimento personalizado e ajustado às necessidades de cada cliente

Perguntas Frequentes Sobre Aluguer de Tanques Desengordurantes

Tem dúvidas sobre o funcionamento ou as vantagens do nosso serviço de aluguer de tanques desengordurantes? Consulte as respostas às perguntas mais frequentes e descubra como este serviço pode simplificar a limpeza na sua cozinha profissional.

O que está incluído no serviço de aluguer do tanque?

O serviço inclui a entrega, instalação e manutenção do tanque desengordurante nas suas instalações, bem como o fornecimento do produto de limpeza biodegradável necessário. A Elnomart assegura também a substituição ou assistência técnica sempre que necessário.

Preciso de formação para utilizar o tanque desengordurante?

Não. O tanque funciona de forma simples e automática. A nossa equipa fará uma breve explicação no momento da instalação e fornece instruções claras para o seu uso correto e seguro.

Com que frequência devo utilizar o tanque desengordurante?

Depende da intensidade da operação da cozinha. Em cozinhas com elevado volume de produção, é comum utilizar o tanque diariamente. Para cozinhas com menor movimento, pode ser usado de forma alternada, sempre que os utensílios apresentem gordura incrustada.

Os produtos usados são seguros para a saúde e o ambiente?

Sim. A Elnomart utiliza soluções desengordurantes biodegradáveis e não tóxicas, compatíveis com normas de segurança alimentar e ambientais.

O que fazer se o tanque desengordurante avariar?

Basta contactar a nossa equipa de apoio. Em caso de avaria, a Elnomart assegura a substituição ou reparação do equipamento num curto espaço de tempo, sem custos adicionais para o cliente.